Interview : Mr.Fushiki
———“What does fermented food mean to you, Mr. Fushiki?” To Japanese people, I believe that fermentation is the symbiosis between humans and microorganisms. I think in fermented food you can...
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———“That must have been a quite challenging change in your career. “ You’re right. And I had to study on my own. I still learn new information every month. Now I have much better estimates of...
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———“If you had to categorize fermented food, what would you base it on? What would be the key player here?” Okay, that’d be hishio, which is the starter of soy sauce and miso. You put together mame...
View ArticleElvis Presley, the classic in the 20th century.
Original Japanese text by Eiichi Ohtaki Elvis Presley, the classic in the 20th century. Elvis Changed the Music Industry Single-Handedly. In the era of jazz music, before rock emerged, singers, as...
View Articlemusic is music レクチャー #04 冨田ラボさん・資料集
冨田ラボ「録音された音楽作品の聴き方」 70年代~現代の録音作品から聴こえていること+聴き手への作用の分析、考察 ―――――――――――――― 使用ソングリスト解説 ―――――――――――――― 1.mim_Lecture_1_1968...
View Article「牧村カフェ」6/29夜・限定12名さま
・music is music レクチャー・スピンオフ篇 :牧村憲一が選曲する音楽を、小さなバーで、気軽なトークとともに楽しみましょう。限定12人(応募者多数の場合は抽選)。 場所:JR・地下鉄目黒駅から徒歩8分のバー。詳しくは当選者にのみにご案内。 日時:2017年06月29日(木曜)・18時〜20時(20時半・完全撤収)...
View Articlemim レクチャー #05 渡辺志保さん 資料集
「米ヒップホップ・シーン、ヒットの仕組と傾向」 インターネットとミックステープ、セレブ・カルチャーから炎上問題、そして世論との関わり方まで、どんどん巨大化するアメリカのヒップホップ・シーンと、ヒット曲が生まれる仕組みについて。 ———— iTunesプレイリスト(入退場時のBGMとして使用したもの) Youtubeプレイリスト(レクチャー内で使用したもの)
View Article50 Years Radio -牧村憲一の50年- 013
50 Years Radio、第13回は1972年のお話を伺います。 『はっぴいえんど』LA録音からの帰国記者会見 大瀧詠一ソロアルバムのラフミックス・テープ ユイ音楽出版当時の自分。 当時の音楽誌。『音楽プロデューサー』の特集は、その後大きな影響を与えた。 ———————–...
View ArticleMasu Hiroshi Masuyama
桝山寛(マスヤマ・ヒロシ)/ラジオ等では「マスヤマコム」名義/Masu H. Masuyama in English 個人投資家/コンテンツ・プロデューサー 主な仕事:不動産投資(東京、NY、LA、ハワイ、シドニー)、金融商品投資、スタートアップ投資(スマートニュース社など)、エンタテインメント投資(アニメ映画『この世界の片隅に』(日本アカデミー賞受賞)、NYミュージカル『Trip of...
View Article目黒はカリブ海にあり
Text by Masu Masuyama 文:マスヤマコム 「死ぬまでに、一度(あるいはもう一度)行ってみたい場所は、どこですか?」 このテーマを軸に企画、編集された旅の本や写真集、Webサイトなどが、ここ数年、ブームから定番になりつつあると言っていいほどの広がりを見せていることもあり、いわゆる旅行好きでなくても、頭のどこかにある質問かもしれない。...
View Articleどうやって人と出会うのか?パリもお江戸も都市民はつらいぜ
Text by Yuta Segawa 文:世川祐多 私は2012年の秋に単身東京からパリへと渡った。東京やパリ生まれは別として、本物の江戸っ子や、巴里っ子が少ないように、普通、大都市には学業や仕事のため、単身者が集まってくる。...
View Article「とりま。」始めました。
Text by Masu Masuyama 文・写真:マスヤマコム 「とりま。」とは、NY/トロント在住の脚本家、近藤司(こんどう・つかさ)、パリ在住の歴史研究者世川祐多(せがわ・ゆうた)、東京をベースに年に3ー4ヶ月は海外に居る投資家/コンテンツ・プロデューサーのマスヤマコム、という3人をメインとして、月に数回のペースで文章を公開してゆく企画の名前である。...
View Article初めてのロストバ◯◯◯
Text by Masu Masuyama 文・写真:マスヤマコム 旅にトラブルはつきもの。笑い話で済むレベルのものもあるし、危険な事故に近いものだってあるだろう。日本に居ると、あたり前に享受している「便利さ」や「正確さ」が、実は海外ではほとんど期待できない、というのは少しでも海外に出たことがある人なら同意していただけるだろう。 ドラマな日々...
View Article保護中: 【秘蔵Part2】50Year’s Radio 「Niagara Records」 音源集
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